منتديات الموازين الرسميه

منتديات الموازين الرسميه (http://www.almouazeen.com/index.php)

- - قوالب السنيكرز (http://www.almouazeen.com/showthread.php?t=38614)

قوالب السنيكرز

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c83cb2e923.jpg

مقادير العجين :

1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم
2 ملعقه كبيره قشطه
50 غ زبده مذوبه
تعجن مع بعض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1669336fa0.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9157e5973d.jpg

مقادير الحشوه :

بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ
ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4419df3183.jpg

نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخلقوالب التارت
نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0f26d801b1.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a5de39a8b0.jpg

ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين
(( يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي
الفرن ))
على درجة حراره 180 << من
تحت فقط وتكون بالرف الأوسط
وتترك لمدة 10 دقاااايق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3bd9e56a67.jpg

المرحله الأخيره :

أول مانطلعها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب
على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن
تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0bb43d96c1.jpg

ونزينها بألذ توفي :

وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى
50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق
((انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه
ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه))
ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي
.
.
.
.
.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...67bdade51e.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8c993f5c38.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...66c50b534d.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c9f9fffbf4.jpg

http://www.almonizah.com/vb/images/smilies/141.gif

رد: قوالب السنيكرز

تسلم الأيادي ريم .. باين عليه لذييييذ ..

‏(‏ ضحكت ع النستله .. قدر ضغط وش كبره ما فيه إلا علبة نستله وساعة ع النار !!!! )

الكبسة وأنا أختك ماطبخناها كل هالوقت هههههههههه

أتوقع مافيه مشكل لو يطبخ بقدر عادي .. يمكن راح يتكرمل بسرعة والعلم عند الله ..

الله يعطيك العافية ياعسل .

رد: قوالب السنيكرز

يا مال العافيه والله ريووووم
منقول ذووق ورائع ..

رد: قوالب السنيكرز

يسلمو ريوم على المنقول الرائع

رد: قوالب السنيكرز

مشاء الله رهيبه

يعطيك الف عافيه ياريم على منقلتي لنا

رد: قوالب السنيكرز

مشاء الله رهيبه

يعطيك الف عافيه ياريم

رد: قوالب السنيكرز

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود الصيد (المشاركة 426892)

http://www.almizany.info//uploads/im...1c032a838a.gif

هلا وغلا عنوده
منورتنا ياعسل

رد: قوالب السنيكرز

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نزف المشاعر (المشاركة 426912)

ربي يسلمك ياحلوه
شفتي كيف هذي نتيجة الفلسفه الزايده ههههههههههههه
مابغيت اعدل على الموضوع قلت انقله كما هو
بس الي مو منتبهه بتروح فيها :001: