هاااااي كيفكم جميعاااا اليوم حبيت انقل لكم هالطبق الرائع واتمنى يعجبكم




..


..



دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .


تشكيلة من البهارات

(ملح - فلفل - زنجبيل -

روزماري -حصى البان -

زعتر - هيل -

كمون - كركم-

قرفة - كاري -

قرنفل مطحون - فلفل أحمر .

ثوم مدقوق .

بصل مفروم ناعم .

بقدونس ناعم .

عصير ليمون .

زيت .

لبن 3 -5 ملاعق .

صلصة طماطم .


..


قطعي الدجاجة .


..



جهزي البهارات .



..



اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا .



..


اضيفي قطع الدجاج للبهارات


..


غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم


..



غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم)
وقومي بوضع الدجاج فيها .
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة
أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر


..



وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة..:



..




..




منقوووووول