كيكة الجزر الشهية0000
المقادير :
كاسان صغيران من الدقيق
4 بيضات
كاس سكر كبير من السكر
ثلاث حبات متوسطه جزر
نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونة
ملعقه بيكنج بودر
الطريـــقه :
1 -ضعي البيض والسكر والزبدة فى الخلاط الكهربائي مدة 7 دقائق حتى تصبح الكريمة مخفوقه تماماً
2 -اضيفي الجزر المبشور واخلطيه مع المقادير مدة دقيقتين
3 -ازيلي المقادير من الخلاط واضيفي اليها القعقع والقرفه والدقيق بالتدريج والبيكنج بودر ثم اخلطي المقادير جيدأ
4 -ادهني صينيه متوسطه الحجم بالزبده ثم ضعي فيها خليط الكيك بشكل متساو ثم اخبزيها فى فرن درجه حرارته 350 درجه وضعيها فى الرف العلوي على ان تكون الحراره من الاسفل واستمري فى الخبز مده 40 دقيقه تقريبا
ملاحظه :
يمكن تقديم الكيك من دون اضافات . كما يمكن رشه بالسكر الناعم او بكريمة الدريم ويب
يتبع0000