بسم الله ما شاء الله أختي سهام أطباق رائعه وربة بيت محترفه ما شاء الله عليكِ وانا أرى في هذه الأيام وهي ظاهرة صحية جداً وانا أشجعها ألا وهي أن البنات ما شاء الله قاموا يطبخون الذبايح في البيوت وهذا يدل على أن هناك وعي في تعاملنا مع غذائنا وانه متى ما تركناه في أيدي العماله غشونا فيه ..وخربوا ذبائحنا وانا إذا عزمت على ذبيحة من المطعم لا آكل إلا قليلاً مجاملة اما إذا كانت من صنع البيت فالأمر يختلف.
الكيك وأطباق الحلى ومن ثم ختمتيها بالمفطح صراحة قمة الروعه اختي ملكة القوافي ونشكرك على نقل هذه التجربة لنا من أرض الحجاز ....
وانا كما سمعت أن أهل الحجاز لازالوا يعملون الذبائح مع الرز السليق...فهل هذا صحيح وهل لازلتم تفعلون هذا؟؟
الموضوع يستحق خمس نجوم للتعب الواضح فيه وأيضاً للصور الجميله وعدم تكرارك للصور مما اعطى للموضوع بعد آخر.
في الأخير أرتكبت أختنا سهام العبدلي في طبخها هنا مخالفة ....فمن يكتشفها.
