عرض مشاركة واحدة
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
Smile طريقة عمل الوافل رهيبة وسريعة (بالخطوات المصورة )

كُتب : [ 03 - 12 - 08 - 01:04 PM ]


صباحكم \ مسائكم ورد جووري
مثل ماوعدت اخوي ابن مصاول
اليوم جبت لكم طريقتين للوافل
الاولى للاخت السفيره
والثانيه لشيف اسامه السيد
بسم الله نبداء بطريقة السفير


جهاز الوافل



المقادير

3 بيضات
كوب و نص طحين
نص الكوب سمن
كوب ونص حليب
2 ملعقة شاى بيكنج بودر
1 ملعقة شاى بيكنج صودا
1 ملعقة شاى سكر
ربع ملعقة شاى ملح




الطريقة

يضرب البيض جيدا تم تضاف كل المقادير السابقة و تخلط في الخلاط الكهربائي




تم يصب ملعقة كبيرة من العجينة في ماكينة الوافل و تترك 5 دقائق
لازم تكون ماكينة الوافل ساخنة لما نصب العجينة فيها وندهن قالب الوافل بالزيت



و حاولى ان تخرجيها برفق و ضعى عليها الشراب (العسل )و ترش بالجوز .







الطريقة الثانيه لشيف اسامه السيد




الطريقة :





1- يخفق البيض و الصفار ثم يضاف جوز هند مبشور ثم العسل ثم الزيت ثم الشربات أو الشيرة ثم الدقيق ثم الحليب ثم يضاف Blueberries ويخلط جيدا





2- تترك 2 أو 3 دقائق حتى ترتاح ثم تخبز في جهاز الوافل





3- تقدم ساخنة و يرش عليها سكر بودرة أو شيرة مع قطعة فاكهة





ملحوظة :





1- ممكن أن يوضع في العجينة فاكهة طازجة أو زبيب أو فاكهة مجففة أو شيكولاته


2- ممكن عمل بانكيك بنفس العجينة و تخبز في قلاية على النار


3- جهاز الوافلز لا يحتاج دهن


4- يمكن حفظ العجينة في الثلاجة 3 أو 4 أيام



وبالعافيه

رد مع اقتباس