‏​​$صوص للشيبسآت [ ♡ ]
,
****************************

◎ * .. [ غموس اللبن ۅ النعنآع ]
آلمقآدير :
لبن زبآدي
ملح ۅ فلفل
كمون ` حسب الرغبھ `
فص ثوم مهروس .. مرآآ قليل ب/طرف الملعقة
نعناع مغربي مقطع قطع صغيرة

**********************************

◎ * .. [ صوص وردي ]
ملعقة لبنھ
ملعقة زبآدي
ملعقة جبن كرآفت سآئلھ
قليل ثوم مطحون / ملح
بهارات / قليل سماق

********************************

◎ * .. [ الصلصھ المكسِيكيھ الحَآرھ ]
المَقآدير :
طمآطم ` الكميھ غير محددھ على رآحتک `
½ بصلھ
¼ كوب فلفل آخضر
4 ملآعق طعآم كزبرھ طآزجھ مفرۅمھ
فص ثوم
½ ملعقة طعآم خَل
¼ ملعقة شآي تبآسكو `صلصھ جآهزھ `
ذرة فلفل آحمر بودرھ
.. الطريقھ :
ضعي كل المقادير بالخلاط الكهربائي
ولكن انتبهي خلط على خفيف
حتى لاتكون الخلطه ناعمه كثيرا
خليھآ خشنھ نوعاً مآ

***************************

◎ * .. [ صوص حآآر ]
المقآدير :
2كوب زبآدي
½ كوب فلفل آخضر حآر مقطع
½ م ص ثوم مفرۅم
½ م ص ملح
.. الطريقھ :
آخلطي جميع جيداً ، غطيھآ ۅ آحفظيھآ في الثلآجھ
لمدة 4سآعآت حتى تُصبح جآهزھ .

*******************************

◎ * .. [ صوص حآمض حلو ]
آلمقآدير :
لبنھ / جبن كيري
ملح / فلفل
ليمون / شوية ثوم

**********************************


◎ * .. [ صوص الزعتر ۅ السمآق ]
علبتين زبآدي
علبة صغيرھ لبنة ` بينآر `
فنجآن شآي عصير ليمون
ملعقھ كبيرھ زعتر
ملعقھ كبيرھ سمآق

**********************

◎ * .. [ صوص للدوريتوس ]
كآتشب
مآيونيز
ملعقھ صغيرھ مستردة

****************************

◎ * .. [ صوص غير ]
طمآطم / بصل
يحمس على النآر مع القليل
من الزيت ۅ الملح ۅ الصلصة
ۅإذا بردت تخلط ب/الخلآط
ويضآف عليھآ كآتشب

*************************

◎* .. [ للملح ]
علبة زبآدي
شوي خل
شوي زعتر
شوي عصير ليمُون
وهالصوص ينفع لليز الآصفر ( ب/المِلح )

*****************************

◎ * .. [ صوص الجبن كرآفت ]
جبنة شيدر مِن كرآفت
ثوم / قليل جرجير
ذرة ملح
آطحنيھم مع بعض ، ۅ حطيھآ في المآيكروويف
ليييين تسيح ۅ حطيھآ فوق آلشيبس .. ` يممممي `

**************************

◎ * .. [ صوص المخلل ] !
مآيونيز
خردل
قطع مخلل صغيرھ جداً
نقآط قليلھ ليمون ` حسب الرغبھ `

************************

◎ * .. [ صوص خآص ب/ ليز آلحار ]
علبة زبآدي صغيرھ
ملعقة مآيونيز
ذرة ملح ۅفلفل اسود
½ ملعقھ صغيرھ نعنآع مجفف
‏​​صوص للشيبسآت [ ♡ ]
,
****************************

◎ * .. [ غموس اللبن ۅ النعنآع ]
آلمقآدير :
لبن زبآدي
ملح ۅ فلفل
كمون ` حسب الرغبھ `
فص ثوم مهروس .. مرآآ قليل ب/طرف الملعقة
نعناع مغربي مقطع قطع صغيرة

***************************

◎ * .. [ صوص وردي ]
ملعقة لبنھ
ملعقة زبآدي
ملعقة جبن كرآفت سآئلھ
قليل ثوم مطحون / ملح
بهارات / قليل سماق

******************************

◎ * .. [ الصلصھ المكسِيكيھ الحَآرھ ]
المَقآدير :
طمآطم ` الكميھ غير محددھ على رآحتک `
½ بصلھ
¼ كوب فلفل آخضر
4 ملآعق طعآم كزبرھ طآزجھ مفرۅمھ
فص ثوم
½ ملعقة طعآم خَل
¼ ملعقة شآي تبآسكو `صلصھ جآهزھ `
ذرة فلفل آحمر بودرھ
.. الطريقھ :
ضعي كل المقادير بالخلاط الكهربائي
ولكن انتبهي خلط على خفيف
حتى لاتكون الخلطه ناعمه كثيرا
خليھآ خشنھ نوعاً مآ

***************************

◎ * .. [ صوص حآآر ]
المقآدير :
2كوب زبآدي
½ كوب فلفل آخضر حآر مقطع
½ م ص ثوم مفرۅم
½ م ص ملح
.. الطريقھ :
آخلطي جميع جيداً ، غطيھآ ۅ آحفظيھآ في الثلآجھ
لمدة 4سآعآت حتى تُصبح جآهزھ .

************************

◎ * .. [ صوص حآمض حلو ]
آلمقآدير :
لبنھ / جبن كيري
ملح / فلفل
ليمون / شوية ثوم

**********************

◎ * .. [ صوص الزعتر ۅ السمآق ]
علبتين زبآدي
علبة صغيرھ لبنة ` بينآر `
فنجآن شآي عصير ليمون
ملعقھ كبيرھ زعتر
ملعقھ كبيرھ سمآق

****************************

◎ * .. [ صوص للدوريتوس ]
كآتشب
مآيونيز
ملعقھ صغيرھ مستردة

************************

◎ * .. [ صوص غير ]
طمآطم / بصل
يحمس على النآر مع القليل
من الزيت ۅ الملح ۅ الصلصة
ۅإذا بردت تخلط ب/الخلآط
ويضآف عليھآ كآتشب

*************************

◎* .. [ للملح ]
علبة زبآدي
شوي خل
شوي زعتر
شوي عصير ليمُون
وهالصوص ينفع لليز الآصفر ( ب/المِلح )

*************************

◎ * .. [ صوص الجبن كرآفت ]
جبنة شيدر مِن كرآفت
ثوم / قليل جرجير
ذرة ملح
آطحنيھم مع بعض ، ۅ حطيھآ في المآيكروويف
ليييين تسيح ۅ حطيھآ فوق آلشيبس .. ` يممممي `


************************

◎ * .. [ صوص المخلل ] !
مآيونيز
خردل
قطع مخلل صغيرھ جداً
نقآط قليلھ ليمون ` حسب الرغبھ `

***************

◎ * .. [ صوص خآص ب/ ليز آلحار ]
علبة زبآدي صغيرھ
ملعقة مآيونيز
ذرة ملح ۅفلفل اسود
½ ملعقھ صغيرھ نعنآع مجفف

**********************

ماره لذيذ لا يطوووفكم


م/ن