السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد لي صباحكم/مساؤكم بالخيرات
اليوم جبت لكمطريقة عمل البيتزا الملكيه..
المقادير:
كأس ماء.ثلث كأس سكر.رشة ملح.
ربع كأس زيت.كأسين ونصف دقيق.
ملعقه صغيرةpb.ملعقه كبيره خميره.
الحشوه:
كشنة(بصل+طماطم).زيتون.جبن كيري.
جبن موزريلا.فلفل رومي.
الطريقه:
تعجن المقادير مع بعضها لتتكون لنا عجينه متماسكه ونتركها نصف ساعه حتى تخمر مثل هذي..
![تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها](http://www.gulfup.com/gfiles/12553042922.jpg)
وحتى تخمر نقوم بتصليح الكشنه(بصل+طماطم+ملح+بهارات+شوي صلصه)..
بعد ان تخمر نفردها على الصينيه..ونأخذ قليل منها ونحشيه بالجبن الكيري مثل خلية النحل ..ونضعه على الاطراف هكذا..
![تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها](http://www.gulfup.com/gfiles/12553042945.jpg)
ونكمل بقية الحواف..ثم ندهن الكور بالبيض ونزينها بالسمسم...
![تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها](http://www.gulfup.com/gfiles/12553042959.jpg)
ثم نضع الكشنه في الوسط وكذلك الزيتون والفلفل الرومي..
![تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها](http://www.gulfup.com/gfiles/12553042933.jpg)
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر..وهذا شكلها بعد النضج..
![تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها](http://www.gulfup.com/gfiles/12553042947.jpg)
ثم نضع الجبن الموزريلا..ونعيدها للفرن بعد ان سكرناه فقط لتاخذ حرارة الفرن حتى تذوب ..وهذا الشكل النهائي للتقديم..
وهذي صوره جانبيه..
وهذي القطعة لكل من يرد..
![تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها](http://www.gulfup.com/gfiles/12553042921.jpg)
والقطعه الثانيه ل.......
![0065](images/smilies/0065.gif)
>>>خلاص صدقتوا مافيه قطعه ثانيه خلصت..
![00119](images/smilies/00119.gif)
وبالعافيه علييييييكم وبالعافيه عليكم....
لكم ودي....
منقول لعيونكم....