هذا الزمن بعيون الأيتام غابر..~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله اوقاتكم بكل خير ان شاءالله الجميع بخير دونات خفيفه وطريقه مختلفه شوي قلت اطرحها بمطبخ الموازين نخوش بالموضوع المقادير : كوب حليب مغلي ربع كوب زبدة ( 50 جم ، أو نصف إصبع زبدة ) فنجان غير مملوء سكر + رشة ملح ملعقة طعام غير مملوءة خميرة بيضتان 3 أكواب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) او حسب ماتحتاجين حتى تكون العجينه متماسكه الطريقة : نغلي الحليب على النار ثم نرفعه ونضيف فوقه الزبدة ونحركها حتى تذوب تماماً ثم نضيف السكر والملح ونحرك الخليط جيداً ونتركه حتى يصبح فاتراً ( دافئ قليلاً وليس بارداً ) الآن وفي وعاء العجن نضع خليط الحليب والزبدة ونضيف فوقه الخميرة والطحين بالتدريج مع العجن بالعجانة إن توفرت ( يمكن العجن باليد ) ونستمر بالعجن لحين الحصول على عجينة طرية كذا يكون شكلها تغطى وتترك في مكان دافئ لحين تضاعف حجمها شكلها بعد ماتضاعف حجمها ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين وتقطع بالقطاعة وتترك لترتاح نصف ساعة مرة أخرى شكلها بعد نصف ساعه ثم تقلى في زيت حار وتخرج على ورق نشاف للتخلص من الزيت .. وتزين بالسكر وهذا شكلها النهائي وصحتين وعافيه

ربي يسلمك ويعافيك ياقلبي
اسعدني حيل وجودك لاعدمتك..~

مبدعه تسلم يمينك أختي ريم الموازين

بسم الله ما شاء الله ودونات رائعه أختي ريم وموضوع متعوب عليه صراحة اعجبتني المقدمة جداً وانتي دائماً مبدعة في مقدمات مواضيعكِ , قد أبهرتني بداية الموضوع فكيف لي وأن اتصفح لبه ...

رائعة دائماً يا ريم وتسلم الأيادي يا أبنت ميزان المخلصه ...وعشر نجوم على الموضوع المتعوب عليه

تسلم يدينك يااحلى ريووووم

الله يسامحك ريوووووم .. هذا وقته ؟؟ الحين من بيجيب لي دونات !!


شهيتينا الله يقلع ابليسك ..




تسلم الأيادي ياقلبي .. الله يعطيك العافية

دونات ولااروع

تسلم الايادي ريــوم