مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

فكره مبتكره ورائعه


يعطيك العافيه لولو

هلابك أختي بنوته وسوف ترون مايسركم قريباً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول

موضوع رائع وفكرة أبتكارية متقدمه فنحن نتوق الى الأطباق العربية أختي لؤلؤة الموازين ومنها :

حمام محشي بالرز (مصري)

الحريرة المغربيه

المنسف الأردني

الكبة الشاميه

التبولات والسلطات الشاميه

لم أرى يوماً سعودية تصنع بقلاوة ..هل هي صعبة الى هذا الحد؟؟؟؟

أخوي ابن مصاول .. وهل رأيت يوما لبنانية سورية مصرية تصنع مرقوق أو قرص مفروك بسمن أو عريكة ؟


إذا تبون ورق عنب وبسبوسة أبشروا بها أعتقد إنها أطباق شامية ..



وتسلمين يا أغلى لولو ع الفكرة .. وبانتظار تفاعل الأخوات ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بناءٍ على رغبة ابن مصاول فقد حضرنا له حلوى شامية وهي ((البقلاوة)) فنتمنى أن تحوز على رضاكم .. جلاش ..كأس سكر ..ربع كاس ماء ورد..ملعقة ص قرفة ..مكسرات مشكلة زبدة مذابة ..وممكن أضافة زيت حسب الرغبة .. نبدأبالتحضير بطحن المكسرات وهي عبارة عن (جوز ..فستق..كاجو ..فول سوداني) ثم نضع على الحشوه السكر وماء الورد والقرفة ثم بعد ذلك نجهز الجلاش وندهن كل طبقة نظعها يعني بين كل طبقة والثانية قليل من الزبد المذاب .. وندهن الصينية بالزبد ونضع خمس طبقات مدهونة كما قلت سابقاً ثم نضع الحشوه وبعدها نضع بقية الطبقات تقريباً 5-6طبقات ثم الشكل النهائي للحلا واتمنى يعجبكم ...وأنتظرونا في طبق عربي آخر ونرحل من بلاد الشام لنذهب في الطبخه القادمه الى بلاد الرافدين بأذن الله ....ولا تنسونا من المشاركات والتفاعل ..

تسلم يمينك لؤلؤة الموازين الله يعطيك العافيه

مشاء الله تبارك الرحمن

يعطيك الف عافيه اختي لولوة الموازين دائما مميزه مشاء الله عليك

وتستاهلين خمس نجووووووم


وبنتظار موضوعك القادم مع بلاد الرافدين

ماشاءلله عليك أختي تلسم يمينك ع هيك

لاتكثر أخوي ابو ظيف الله من البقلاوة تراءها تثر علي العواطف ههههههههه

يممم يممم
لذيييذة وتشهّي وربي

تسلم دياتك لؤلؤتنا
أبدعتي والله بأول طبق
وبإنتظار طبقك الثاني .. إن شاء الله ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نزف المشاعر

أخوي ابن مصاول .. وهل رأيت يوما لبنانية سورية مصرية تصنع مرقوق أو قرص مفروك بسمن أو عريكة ؟


إذا تبون ورق عنب وبسبوسة أبشروا بها أعتقد إنها أطباق شامية ..



وتسلمين يا أغلى لولو ع الفكرة .. وبانتظار تفاعل الأخوات ..

هلاو غلا نزوف ولله يقويك نبي الهمة مثل ما عوتينا ..ومشكورة على المرور