|
من الأكلات الشعبيه المتميزه
بسم الله الرحمن الرحيم ...
http://www.almizany.info//uploads/im...d29c98d2a5.gif اليوم حبيت اجيب لكم اكله شعبيه غير .. وبتوقع الجميع يحبها .. والله اعلم ...... الأكله سوتها الوالده قبل كم يوم الله يخليها لي .. وعلى طول خطر ببالي انزله لكم وابشوف رايكم فيها ؟؟ صراحه مره حلوه ؟؟ يمكن فيه احد مايحبها عادي .. الناس كل واحد وذوقه .. لكن اللي محافظ على اصله اكيد بيحبها .. وش تتوقعون ؟؟؟ **الــــــــــــبـــــــــــــــقــــــــــــــــل ** عادي سواة امي بالبقل غيررررر .. اذكروا الله ... اتركم مع الصور ..... http://www.almizany.info//uploads/im...6c95258fb2.gif http://www.almizany.info//uploads/im...49e638cc61.jpg اول صوره التقطتها وامي تحرك فيك ... لسى يطبخ http://www.almizany.info//uploads/im...c8757b7c73.jpg ها خلص البقل .. الشكل النهائي له قبل تمثيله ..... والله كنت ابي اصور امي وهي تسوي البقل بس رفضت طبعا ههههههه يوم مثلته وخلصت خليناه على الشمس لمده يوم .. وبعدين ظبطه لكم وانهيته بهذ الشكل بمراقبه من امي تخاف اكسره .. http://www.almizany.info//uploads/im...3a1bda506e.jpg والحين قولولي وش رايكم بالبقل حقي امي الله لايحرمنياها .. قولوا آآآآآآآآآمين ... اللي يبي يقولولي ترى الكميه محدوده .......... تحيااااااااااااااتي *** درة الموازين *** http://www.almizany.info//uploads/im...173363bd51.gif |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
يَ ملآ العآفيةةة .. وتسلمَ يمنآهآ آمكَ .. لوٍ يشوٍفهآ الوالد بينهبلَ يمموٍتَ عليهَ http://www.almizany.info//uploads/im...969e31ccb7.gif حنآ عندنآ له مسمى ثآنيَ .. نسميهَ ( مضيرٍ ) استغربتَ مسمآكمَ .. آفآ عليك درٍهَ للحينَ محآفظينَ على قديمنآ هههه .. :049: مشككورٍهَ خخيتوٍَ .. تقبليَ وٍديَ .. http://www.almizany.info//uploads/im...937b61dc03.gif |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
تسلم الإيادي على التصوير الجميل أختي درة الموازين مبدعه الله لا يضرك
وتسلم إيد الوالدة وسلمي عليها |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
ماشاء الله تبارك الرحمن ..
ارسلي لي منه درة ههههههه.. .. قبل كنا نصلحه ( نحلب الغنمات بعدين نصفي الحليب ونغليه وإذ برد نخضه ثم نشيل الزبده عنه بعدين نطبخه ع النار تقريبا يوم كامل لين يصير لتيحه على قولتهم ثم نشكله ) كان شقى صراحة .. والحين الله يبارك لنا في عجزنا نشتري جاهز من عندهن . فيه ناس يصلحونه بلبن المراعي استغرب طريقتهم أحس يصير طعمه ماصخ مو نفس نكهة حليب الغنم . تسلم يمينك ويمين الوالده الله يحفظها ويطول بعمرها . ألف شكر لك . |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
تسلم آيادي الوالده .. الله يخليها لكم
وتسلم يمناك درتنا على التصوير .. أنا ماعرفته إلا من فتره بسيـــطه بس ^_^ |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
اشكرك اختي احاسيس للمرور ..
والله كنت ابكتب (مظير ) بس قلت الدارج بقل ولا حنا نسميه مظير تسلمين على الرد ... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
الله يسلمك اختي ملكة القوافي ..
واشكرك للمرور .......... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
ابشري اختي نزووووووووفه كم الكميه اللي تبينها .........ههه....
وكل اللي قلتيه مسويته الوالده الله لايحرمنياها ... وتسلمين والله على الرد ... ويعطيك الف عااااااااافيه ......... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
خيتو عسوله ..
تسلمين والله على المرور ... ويعطيك العااااااااافيه ... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
يا مال العافية والله غاليتي دره القصيم
و تسلم يمين الوالده على هالبقل .. مرتب ونظيف ماشاء الله ... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
مـــاشـــاء الله تسلم يدين الوالدة يا درة الموازين حنا نسميه مضير والحمد لله جدتي في الديرة لا زالت تسويه عسى الله يحفظها ويخليها لنا |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
اشكرك عزيزتي شلاحيه للمرور .. نورتي ..
|
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
الله يسلمك اخي المعنى .. وشاكره لك مرورك ..
والله يسلملك جدتك ويخليها لكم .. ويعطيك العاااافيه ... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
ياربي شهيتيني على المضير مايبقى عندنا يوم واحد الجماعه كلها تحبه ههههههههههههه
يسلموا دره |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
شاكره لك مرورك العطر خيتو بنت الغلباء ..
لاتشتهين ولا شي متى مابغيتي قوليلي وابشري بعزك .. ويعطيك العافيه ... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
روعة اختي درة الموازين تسلم الايادي ومن مايحب المضير وانا كنت اسويه مع امي قبل اتزوج بس بعد تزوجت ماعاد
عندي غنم:001: |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
تسلم الايادي درتنا
وربي يخلي لك الوالده ولايحرمك منها مضير اروع من الرووعه |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
الروعة اختي الذكريات هو مرورك العطر ...
تسلمين .. وشاكره لك .. |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
تسلمين اختي ريم الموازين على هالاطلاله الحلوه ..
وربي يخليك ويحفظك .. يعطيك العافيه ... |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
جداً رائع وهذا ما كان ينقص مائدة الموازين الحصريه فبارك الله فيكِ أختي درة الموازين وفي والدتكِ وأطال الله عمرها ...
في القديم كان الناس يتبعون هذه الطريقة في تجفيف اللبن لكي يكون بمقدورهم مقاومة الجوع لفترات طويلة خاصة عندما تجف ضروع الغنم والماعز من شح مأكلها فكأن تأقلمهم مع ظروف معيشتهم الصعبة بهذه الطريقه فإذا أضطروا لشرب اللبن المجفف مرة أخرى لكي يساعدهم على البقاء يمرسونه في الماء فيعود الى شبه حالته الأولى مع إحتفاضه ببعض خصائصه . وهذه طريقة يتبعونها لأنهم لم يتعرفوا على نظام البسترة ولا المواد الحافظة ولا توجد عندهم ثلاجات مثل الآن ...وأتبعوا هذه الطريقة وأحبوها حتى بعد أن تحضروا فلا يوجد بدوي ولا حضري لا يحب : الإقط ,المضير أو ما يسمى بالبقل<<<وهي تسمية قصيمية فقط هناك أيضاً ما يسمى بالصريبه فيا ترى من يعرف ماهي؟؟؟ الف شكر وتسلم الأيادي |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
يامال العافيه درة الموازين والله يخلي الوالده لك
|
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
تسلمين اختى على الطبق شهي هههههههه
|
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
تسلمين دره على تقديم نوع من أنواع الأكلات التراثيه المحببه لدى الجميع
الله يحفظ لك الوالده وتسلم الأيادي. |
رد: من الأكلات الشعبيه المتميزه
تسلم ايادي الولده دره والله رهيب ويعطيكــــــــــــ العافيه ع التصوير
|
| الساعة الآن 12:15 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
