منتديات الموازين الرسميه - طريقة عمل الوافل رهيبة وسريعة (بالخطوات المصورة )

منتديات الموازين الرسميه (http://www.almouazeen.com/index.php)

طريقة عمل الوافل رهيبة وسريعة (بالخطوات المصورة )

صباحكم \ مسائكم ورد جووري
مثل ماوعدت اخوي ابن مصاول
اليوم جبت لكم طريقتين للوافل
الاولى للاخت السفيره
والثانيه لشيف اسامه السيد
بسم الله نبداء بطريقة السفير
http://www.3roos.com/up4/9-11.jpg

جهاز الوافل

http://www.3roos.com/up4/9--10.jpg

المقادير

3 بيضات
كوب و نص طحين
نص الكوب سمن
كوب ونص حليب
2 ملعقة شاى بيكنج بودر
1 ملعقة شاى بيكنج صودا
1 ملعقة شاى سكر
ربع ملعقة شاى ملح

http://www.3roos.com/up4/9-20.jpg

الطريقة

يضرب البيض جيدا تم تضاف كل المقادير السابقة و تخلط في الخلاط الكهربائي

http://www.3roos.com/up4/9-30.jpg

تم يصب ملعقة كبيرة من العجينة في ماكينة الوافل و تترك 5 دقائق
لازم تكون ماكينة الوافل ساخنة لما نصب العجينة فيها وندهن قالب الوافل بالزيت

http://www.3roos.com/up4/9-40.jpg

و حاولى ان تخرجيها برفق و ضعى عليها الشراب (العسل )و ترش بالجوز .

http://www.3roos.com/up4/9-50.jpg

http://www.3roos.com/up4/9-60.jpg

http://www.3roos.com/up4/9-70.jpg

الطريقة الثانيه لشيف اسامه السيد

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...oA/s1600/3.jpg

الطريقة :

1- يخفق البيض و الصفار ثم يضاف جوز هند مبشور ثم العسل ثم الزيت ثم الشربات أو الشيرة ثم الدقيق ثم الحليب ثم يضاف Blueberries ويخلط جيدا

2- تترك 2 أو 3 دقائق حتى ترتاح ثم تخبز في جهاز الوافل

3- تقدم ساخنة و يرش عليها سكر بودرة أو شيرة مع قطعة فاكهة

ملحوظة :

1- ممكن أن يوضع في العجينة فاكهة طازجة أو زبيب أو فاكهة مجففة أو شيكولاته

2- ممكن عمل بانكيك بنفس العجينة و تخبز في قلاية على النار

3- جهاز الوافلز لا يحتاج دهن

4- يمكن حفظ العجينة في الثلاجة 3 أو 4 أيام

http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/...5GY/s400/2.jpg

وبالعافيه :eh_s(1):