السبيطي مشوي او شعوم على طريقتي
كُتب : [ 02 - 02 - 09
- 11:45 AM ]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السبيطي او الشعوم المشوي أغسلة عدل مدل ومسحة في ملح
اضع كزبرة وبصل -ثوم زنجبيل-ملح بهارات -دارسين-ملح الليمون-ملعقة شوية زيت
ولليمون احرك الحشوة امسح السمك في لليمون خفيف واضع الحشوة داخلة
انقع تمر هندي في ماي يكون منقع من ساعة
اضع فوق السمك تمر هندي بعد شخلة ادخلة الفرن ساعة كاملة الفرن تحت
لغايت مايصير لونة بوني اخر شي افتح الفرن من فوق بس يتحمر
وصحة وعافية
ومادري فهمتوني ام لا ؟
|