|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
 |
 |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
|||||||
| مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن كل ما يتعلق بالمطبخ وما لذ وطاب |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع |
 غير متواجد حالياً
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الفيتوتشيني بالدجاج و الفطر و الكريمة
كُتب : [ 10 - 06 - 10
- 03:04 PM ]
الفيتوتشيني بالدجاج و الفطر و الكريمة نيجي للمقادير كيس مكرونة شرايط , 500 جم صدوردجاج مخلية , بصلة كبيـــــــــــــــــــــــــــــــرة , م ك ثوم مفروم ناعم أو مدقوق (بعرف كل الغزازوة عندهم الزبدية الفخار تبعت الدقة الغزاوية الشهيرة الي بالفلفل و البندورة و الجرادة  ) نرجع لموضوعنا 500 مل كريمة سائلة تبعت الطبيخ , علبة فطر شرائح , 1/2 كاس جبنة موتزاريلا (قال يعني بحكي إيطالي) , رشة أوريجانو (هدول الاتنين نسيت أصورهم مع بقية العائلة فأخذتلهم صورة لحال) م ك ملح و فلفل أبيضو هي صورة المقادير   الطريقة : أولا نسلق المكرونة (طبعا كلكم بتعرفو كيف )  ملاحزة زغيــــــــرة السلق لمدة 8 -10 دقائق فقط ثم نقطع صدور الدجاج  بعدين بنجيب مقلاية على النار وبنحمر الثوم و البصل في شوية زيت تشويح يعني و بنخليهم يدبلو  بعدين نضيف الدجاج و بنقلب لحتى ينشف  ثم الفطر  ونقلبهم جيدا مع بعض  ثم نضيف الملح و الفلفل الأبيض  والآن حان دور الكريمة  و بنتركهم يتسبكو شوية على النار وبعدين بنحط المكرونة الي سلقناها مسبقا في صينية وبنضيف فوقها خليط الدجاج مع الكريمة و الفطر  و الجبنة الموتزاريلا و الأوريجانو (هو الأوريجانو مش طالع بهاي الصورة بس احسبو انحط يعني) و نقلبهم جميعا مع بعض  و هذا هو الشكل النهائي للطبق  م ن ق
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
