الرئيسية التسجيل البحث جديد مشاركات اليوم الرسائل الخاصة أتصل بنا
LAst-2 LAst-3 LAst-1
LAst-5
LAst-4
LAst-7 LAst-8 LAst-6

 
 عدد الضغطات  : 27671
 
 عدد الضغطات  : 38698

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: شيلات الشاعر عبدالرحمن العقيلي باصوات افضل المنشدين (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: مرثية الشاعر عبدالرحمن العقيلي في والده الشيخ متروك بن صالح العقيلي رحمه الله https: (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: مرثية الشيخ تراحيب بن صالح العقيلي رحمه الله1440هــ (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: حفل الشاب سعود عبد الكريم العقيلي عنيزه (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: حفل الشاب نور بن زبن العقيلي (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: حفل الشاب عبدالله مرداس العقيلي (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: مرثية الراحل الاستاذ عواض بن نور العقيلي رحمه الله (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: عودة بعد غيبة ليست بالقصيرة واعتذار (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: موقف الشيخ هدايه الشاطري شيخ شمل الشطر مع العتيبي والحابوط (آخر رد :الخضيراء)       :: الشيخ هدايه بن عطيه شيخ شمل الشطر مع العتيبي (آخر رد :الخضيراء)      



مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن كل ما يتعلق بالمطبخ وما لذ وطاب

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
Smile ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 10 - 05 - 09 - 11:42 AM ]


بنت الصحن من الأكلات الشعبية اليمنيه




المقادير


/


5 اكواب و نصف دقيق.
بيضه واحده.
1 ملعقه كبيرة خميرة
قليل من الملح
رشات من حبة السوداء
1 كوب عسل
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 كوب زبده

الطريقه


/

أعجني الدقيق مع البيض و الخميرة و البيكينج باودر و الملح بالعجانة الكهربائية مع زخّات من الماء الدافئ
حتى تتمازج جميعها بانتظام . عندها اتركيها في سكون لترتاح قليلآ.
قبل أن تعجي بيديك لتشكلي منها كريات صغيرة من العجين .
اتركيها الآن لمدة نصف ساعه أخرى.

خذي الكريات الصغيرة واحده تلو الأخرى و افرديهم بالزيت . ثم أكسي سطحهم بشعاع ذهبي من الزبده و رشّيهم بالحبّة السوداء .
أطويهم على شكل مربعات صغيرة و رصّيهم بجوار بعض لتشكّلي منهم مربعآ كبيرآ.

ضعي هذا المربع في صينية مستطيلة بعد أن تدهني سطحها جيدآ بالزبدة . و أتركيها لتتخمّر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى ترتفع . دعيها تتسامق بارتفاعها قدر الامكان قبل أن تدهني سطحها ببيضة مخفوقة و ترشيها بالحبّة السوداء.
أدخليها في الفرن تحت درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تكتسي بحمرة الشفق عند الأصيل.

أملئي سحطها بتجاويف صغيرة صغيرة جدآ . و قومي بسكب العسل على سطحها حتى يتغلغل العسل في جوانبها ..



::

نقلتها لكم لان شكلها غريب واسمها غريب ^_^

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
<img src=
رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : 15 05 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 32,017 [+]
آخر تواجد : 20 - 03 - 24 [+]
عدد النقاط : 29
قوة الترشيح : أبن مصاول is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 10 - 05 - 09 - 12:17 PM ]

صراحة المطبخ اليمني يتميز بطبخات ومعجنات وحلويات رائعة ولذيذة جداً واكثر اطباق أهل الجزيرة أصلها اليمن فلك الشكر اختي ريم وليتنا نتساعد في إجاد صور أكثر لهذا الطبق الذي من المؤكد انه لذيذ طالما دخل في إعداده العسل والحبة السوداء

علمتني الحياة : انني إذا أردت أن احلق مع الصقور ,فلا أضيع وقتي مع الدجاج.
قمة الغباء .. أن تحاول أن تكون عميق .. في زمن أصبحت كل أشياؤه سطحيه.
سُئل هتلر : " من هم أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟" فأجاب: " أولئك الذين ساعدوني على احتلال بلدانهم"
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )
مراقب سابق
رقم العضوية : 5125
تاريخ التسجيل : 13 01 2009
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : بين اعضاء المنتدى الغالين
عدد المشاركات : 10,300 [+]
آخر تواجد : 16 - 11 - 15 [+]
عدد النقاط : 24
قوة الترشيح : فهد بن صحران is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 10 - 05 - 09 - 12:56 PM ]

جزيل الشكر لك ياريم مطير على الاكلات الجميله
تحياتي لك

لي اسلوبي الخآص واسلوبي ذبح غيري ~~
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 4 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 12 - 05 - 09 - 12:44 AM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول مشاهدة المشاركة
صراحة المطبخ اليمني يتميز بطبخات ومعجنات وحلويات رائعة ولذيذة جداً واكثر اطباق أهل الجزيرة أصلها اليمن فلك الشكر اختي ريم وليتنا نتساعد في إجاد صور أكثر لهذا الطبق الذي من المؤكد انه لذيذ طالما دخل في إعداده العسل والحبة السوداء

العفو اخوي ابن مصاول
وهذي بعض الصور التي وجدتها لهذا الطبق








رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 5 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 12 - 05 - 09 - 12:48 AM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهد بن صحران مشاهدة المشاركة
جزيل الشكر لك ياريم مطير على الاكلات الجميله
تحياتي لك

العفو اخوي فهد
نورت الموضوع

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 6 )
عضو ماسي
رقم العضوية : 6019
تاريخ التسجيل : 11 05 2009
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : في وسط قلب الوطن
عدد المشاركات : 6,084 [+]
آخر تواجد : 01 - 07 - 10 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : مشعاب الزنغوب is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 28 - 05 - 09 - 05:39 PM ]

مشكورة 1000
على الاكل الحلووووووووووووووووو الي يخلي العيون تحول

تحياتي mshab""""

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 7 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 29 - 05 - 09 - 03:05 PM ]


العفو اخوي
تشرفت بمرورك

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 8 )

....
رقم العضوية : 3010
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : السعوديه
عدد المشاركات : 24,897 [+]
آخر تواجد : 10 - 06 - 16 [+]
عدد النقاط : 57
قوة الترشيح : بنت الغلباء will become famous soon enough
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 29 - 05 - 09 - 03:22 PM ]

والله شكلها مره لذيذه

يعطيك العافيه ريم

الف شكر لك



رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 9 )
عضو ماسي
رقم العضوية : 4781
تاريخ التسجيل : 16 11 2008
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : عّآلِميً آلِلِذيً لآيًسّڪْنه آلآآنآ..}~
عدد المشاركات : 10,373 [+]
آخر تواجد : 08 - 03 - 21 [+]
عدد النقاط : 22
قوة الترشيح : جـبـرالـخـواطـر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 29 - 05 - 09 - 03:39 PM ]




يعطيك العافيه ريم








كــل شـآإمـــخ فـــي طريــقـــي ..
..... ـآأأج ــبرهـ يبــقــى ـآأ صغـيييير
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 10 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ّّّّّّّ|| .. بنت الصحن ..~

كُتب : [ 30 - 05 - 09 - 07:36 PM ]


يعافيك ربي اخوي

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:26 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
المجموعة العربية للاستضافة والتصميم

إن إدارة المنتديات غير مسؤولة عن أي من المواضيع المطروحة وانها تعبر عن رأي صاحبها