الرئيسية التسجيل البحث جديد مشاركات اليوم الرسائل الخاصة أتصل بنا
LAst-2 LAst-3 LAst-1
LAst-5
LAst-4
LAst-7 LAst-8 LAst-6

 
 عدد الضغطات  : 27669
 
 عدد الضغطات  : 38694

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: شيلات الشاعر عبدالرحمن العقيلي باصوات افضل المنشدين (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: مرثية الشاعر عبدالرحمن العقيلي في والده الشيخ متروك بن صالح العقيلي رحمه الله https: (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: مرثية الشيخ تراحيب بن صالح العقيلي رحمه الله1440هــ (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: حفل الشاب سعود عبد الكريم العقيلي عنيزه (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: حفل الشاب نور بن زبن العقيلي (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: حفل الشاب عبدالله مرداس العقيلي (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: مرثية الراحل الاستاذ عواض بن نور العقيلي رحمه الله (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: عودة بعد غيبة ليست بالقصيرة واعتذار (آخر رد :عبدالرحمن العقيلي)       :: موقف الشيخ هدايه الشاطري شيخ شمل الشطر مع العتيبي والحابوط (آخر رد :الخضيراء)       :: الشيخ هدايه بن عطيه شيخ شمل الشطر مع العتيبي (آخر رد :الخضيراء)      



مائدة أعضاء منتديات الموازين الحصريه في هذا المنتدى يكون فقط مواضيع الأطباق المعده من قبل أعضاء منتديات الموازين الحصريه

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )

....
رقم العضوية : 5100
تاريخ التسجيل : 10 01 2009
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أرض من ملكني حبه
عدد المشاركات : 10,490 [+]
آخر تواجد : 28 - 08 - 12 [+]
عدد النقاط : 47
قوة الترشيح : نزف المشاعر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 03:05 AM ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته "

أسعد الله جميع أوقاتكم بكل خيــــــــــــــــــــر ..



جانا الشتاء وجيتكم بالمرقوق عشان يدفيكم ..





الطريقة والمقادير "
نقطع لحم غنم أو حاشي قطع صغيرة .. وبصل ومعجون طماطم وملح وبهارات وثوم وقرفه وليمون أسود وقرع وكوسه وباذنجان وفاصوليا

نحمس البصل والثوم والطماطم والصلصة واللحم والملح والبهارات والقرفه واليمون مع بعض لين يتكشن

ثم نضيف الماء عليه

بعدين لما يطبخ نتركه نصف ساعه ثم نضيف الخضار ونخليها تطبخ معه لين تستوي تقريبا ثلث ساعة ..
بعدين ناخذ العجين ونفرده طبعا العجينة معروفة طريقتها لدى الجميع وحسب الكمية اللي بتصلحونها


وإذا خلصت كمية العجين نضيف علبة الزبادي .. الزبادي يعطيعه نكهة وطعم

نحط الفلفل الحار ونتركه نصف ساعه على نار هادية انتبهوا لا يحترق ..
هذا القدر وهو على النار






وبعدين نسوي الكشنه وهو عباره عن بصل وبهارات مع قرفة وليمون أسود مطحونات وكركم ونحمسها بسمن غنم واللي ما عنده سمن غنم يستخدم زبدة..


عند التقديم نرش الكشنه على المرقوق .



وسموا بسم الله .. وبالعافية عليكم ..

وإن شاء الله يعجبكم ..





رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
عضو ماسي
رقم العضوية : 1796
تاريخ التسجيل : 29 02 2008
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 6,228 [+]
آخر تواجد : 15 - 10 - 12 [+]
عدد النقاط : 14
قوة الترشيح : ابن صحران is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 04:15 AM ]

يسلمو الايادي ارجوان

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )
مراقب عام سابق
رقم العضوية : 6454
تاريخ التسجيل : 08 07 2009
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 4,623 [+]
آخر تواجد : 07 - 08 - 10 [+]
عدد النقاط : 36
قوة الترشيح : أبو راكان is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 04:23 AM ]

يعطيك العافية ارجوان هذا الشغل ولابلاش







ادعو لوالدي بالشفاء
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 4 )
عضوة مبدعه
رقم العضوية : 4032
تاريخ التسجيل : 07 09 2008
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 925 [+]
آخر تواجد : 29 - 08 - 12 [+]
عدد النقاط : 27
قوة الترشيح : سنا برق is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 05:43 AM ]

يعطيك العافية أرجوان بس لو جبتي لنا صور أكثر ..وتسلم الأيادي

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 5 )
<img src=
رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : 15 05 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 32,017 [+]
آخر تواجد : 20 - 03 - 24 [+]
عدد النقاط : 29
قوة الترشيح : أبن مصاول is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 07:50 AM ]

أرجوان دائماً رائعه ..

بيض الله وجهك على المواضيع الحصريه وهذا ما نريده من الأخوات الكريمات أن يساهمن معنا في أثراء منتدى مائدة الموازين بكل الأصناف من الأطباق وخاصة الأطباق الشعبيه حتى يكون هناك مشاركة من كل الأخوات بنقل خبراتهن لبناتنا واخواتنا الصغار وانني أدعم هذا التوجه وأشجعه كثيراً وربما نطرح في الأيام المقبلة مسابقة لأفضل طبق حصري للمنتديات وصاحبته سوف تنال التميز من الإدارة بالإضافة الى جائزة عينيه لها.

تبقى اختي أرجوان على الحلو تكه(على قولة المصاريه) وهو ما قالته اختنا سنابرق ويمكنك تحرير الموضوع وإضافة صورة أو صورتين نهائية للطبق في أي وقت آخر عندما يطبخ الطبق في بيتكم في مقتبل الأيام<<<ثم تحرير عبارتي هذه.

وبيض الله وجهك وننتظر منكن الكثير فلا تبخلن علينا والحكي لك وأسمعي يا جاره (طبعاً انا ما اقصد سنا برق والربايع اللي في المنتدى) هههههههههههه

علمتني الحياة : انني إذا أردت أن احلق مع الصقور ,فلا أضيع وقتي مع الدجاج.
قمة الغباء .. أن تحاول أن تكون عميق .. في زمن أصبحت كل أشياؤه سطحيه.
سُئل هتلر : " من هم أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟" فأجاب: " أولئك الذين ساعدوني على احتلال بلدانهم"
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 6 )
مشرف سابق
رقم العضوية : 533
تاريخ التسجيل : 07 09 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : عنيزه
عدد المشاركات : 2,045 [+]
آخر تواجد : 01 - 07 - 14 [+]
عدد النقاط : 24
قوة الترشيح : الطويل is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 12:03 PM ]

سلمتي اختي ارجوان على هالمرقوق تقول ملحه زايد شوي بس عاد اكلناه .

انعم الله عليك وكثر خيرك ..

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 7 )

....
رقم العضوية : 5100
تاريخ التسجيل : 10 01 2009
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أرض من ملكني حبه
عدد المشاركات : 10,490 [+]
آخر تواجد : 28 - 08 - 12 [+]
عدد النقاط : 47
قوة الترشيح : نزف المشاعر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 02:18 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن صحران مشاهدة المشاركة
يسلمو الايادي ارجوان

الله يسلمك أخوي ابن صحران

وشاكرة لك مرورك . .





رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 8 )

....
رقم العضوية : 5100
تاريخ التسجيل : 10 01 2009
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أرض من ملكني حبه
عدد المشاركات : 10,490 [+]
آخر تواجد : 28 - 08 - 12 [+]
عدد النقاط : 47
قوة الترشيح : نزف المشاعر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 02:21 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو راكان مشاهدة المشاركة
يعطيك العافية ارجوان هذا الشغل ولابلاش

تسلم أخوي أبو راكان

الله يعافيك . .





رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 9 )

....
رقم العضوية : 5100
تاريخ التسجيل : 10 01 2009
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أرض من ملكني حبه
عدد المشاركات : 10,490 [+]
آخر تواجد : 28 - 08 - 12 [+]
عدد النقاط : 47
قوة الترشيح : نزف المشاعر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 02:25 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنا برق مشاهدة المشاركة
يعطيك العافية أرجوان بس لو جبتي لنا صور أكثر ..وتسلم الأيادي

الله يعافيك ويسلمك أختي سنا برق . .

نورتينا بتواجدك . .





رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 10 )

....
رقم العضوية : 5100
تاريخ التسجيل : 10 01 2009
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أرض من ملكني حبه
عدد المشاركات : 10,490 [+]
آخر تواجد : 28 - 08 - 12 [+]
عدد النقاط : 47
قوة الترشيح : نزف المشاعر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: ~ مرقوق مطبخ الموازين ~

كُتب : [ 01 - 12 - 09 - 03:05 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول مشاهدة المشاركة
أرجوان دائماً رائعه ..

بيض الله وجهك على المواضيع الحصريه وهذا ما نريده من الأخوات الكريمات أن يساهمن معنا في أثراء منتدى مائدة الموازين بكل الأصناف من الأطباق وخاصة الأطباق الشعبيه حتى يكون هناك مشاركة من كل الأخوات بنقل خبراتهن لبناتنا واخواتنا الصغار وانني أدعم هذا التوجه وأشجعه كثيراً وربما نطرح في الأيام المقبلة مسابقة لأفضل طبق حصري للمنتديات وصاحبته سوف تنال التميز من الإدارة بالإضافة الى جائزة عينيه لها.

تبقى اختي أرجوان على الحلو تكه(على قولة المصاريه) وهو ما قالته اختنا سنابرق ويمكنك تحرير الموضوع وإضافة صورة أو صورتين نهائية للطبق في أي وقت آخر عندما يطبخ الطبق في بيتكم في مقتبل الأيام<<<ثم تحرير عبارتي هذه.

وبيض الله وجهك وننتظر منكن الكثير فلا تبخلن علينا والحكي لك وأسمعي يا جاره (طبعاً انا ما اقصد سنا برق والربايع اللي في المنتدى) هههههههههههه

ابيض وجه أخوي ابن مصاول . .

والله التصوير ما أعرف اضبطه زين . . من بين عشر صور يالله ألقى لي صورة واضحة . . أو إن التصوير مايطري ع بالي خير شر وأنا أطبخ . .

فاعذرني على قل الصور . . أهم شي توصل فكرة الطبخة . .

وأبشر إن شاء الله باللي يسرك الأيام الجاية .





رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:05 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
المجموعة العربية للاستضافة والتصميم

إن إدارة المنتديات غير مسؤولة عن أي من المواضيع المطروحة وانها تعبر عن رأي صاحبها