الرئيسية التسجيل البحث جديد مشاركات اليوم الرسائل الخاصة أتصل بنا
LAst-2 LAst-3 LAst-1
LAst-5
LAst-4
LAst-7 LAst-8 LAst-6

 
 عدد الضغطات  : 20147
 
 عدد الضغطات  : 28580

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ارامكو المتقاعدين (آخر رد :أبن مصاول)       :: ثأر الربعان من البلادية (آخر رد :الخضيراء)       :: فينيسيا نايت في البحرين اغسطس ٢٠١٩ (آخر رد :أبن مصاول)       :: جورجيا (آخر رد :أبن مصاول)       :: قصيدة رثاء في الشيخ ضيف الله بن زراق بن مدلج قالها اخاه الشيخ المرحوم خلف بن زراق (آخر رد :الناقل)       :: ‏وزارة الثقافة الأمريكية ترفع 6666 كتاباً نادراً باللغة العربية (آخر رد :الناقل)       :: أقدم مشيخة ظهرت في بني عبدالله من مطير (آخر رد :الخضيراء)       :: قمر البحرين (آخر رد :أبن مصاول)       :: قصائد الشعراء في بن مصاول (آخر رد :أبن مصاول)       :: الشيخ هدايه بن عطيه شيخ الشطر لا يقتل في الدم أبداً (آخر رد :الخضيراء)      



مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن كل ما يتعلق بالمطبخ وما لذ وطاب

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
Smile طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 23 - 12 - 09 - 08:50 PM ]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مندي حلو وسهل ولذيذ وياخذ نكهة المندي بالضبط
الطريقه
اول شي تقطع الدجاجه قطع متوسطه ويتبل بملح وبهارات مشكله وملعقة خل






بعد كذا تكون غاسل الرز وتضيف اليه ملح وماجي ابيض واعواد دارسين
وحبحر= فلفل وشوي زيت






تاخذ قصديرة وتجعلها طبقين وتقصدر قدر الرز زين وتسكره عليه زيييين وتثقبه كذا ثقب بالسكين





بعد كذا تضيف الدجاج فوق القصديرة






وتدخله الفرن من فوق بس لمدة تقريبا ساعة ونصف





وبعدين تشغل الفرن من تحت لين يستوي الرز وهذا شكله بعد النضج






وهاذا شكله النهائي







والطريقة الثانية


المقادير :


- 2كأس أرز

- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماطم

-ملعقتين زبده


الطريقه :

ضع الارز الذي سبق غسله في تيفال وضع عليه ماء مناسب لسلق الارز

ثم ضع زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبي كما في الصوره هنا...






غطه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبه عده ثقوب كما في الصورة هنا...






ثم ضع الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...






ثم غطه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخله الفرن لمدة ساعه كامله ..

بعد 45 دقيقه افتح الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعل الفرن من فوق

كما في الصورة هنا...






اذا انتهت الساعه اخرجه من الفرن واشعل فحمه صغيررره وضعها في فنجان فيه زيت

وضعها في وسط الرز ثم غطه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا...








وقدمه للأكل و بالهنا ولعااااافيه ان شاء الله ..



م ن ق

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
مساعد إداره سابق
رقم العضوية : 3947
تاريخ التسجيل : 29 08 2008
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : باريس نجد
عدد المشاركات : 6,293 [+]
آخر تواجد : 23 - 09 - 10 [+]
عدد النقاط : 32
قوة الترشيح : ابن مشدد is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 23 - 12 - 09 - 08:57 PM ]

تسلمي على النقل ريم الموازين وننتظر هذا التجربه منك شخصياً



دعاية حصريه لمنتديات الموازين
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )


مساعد الإدارة لمنتديات الموازين
رقم العضوية : 1926
تاريخ التسجيل : 15 03 2008
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : عنيزة
عدد المشاركات : 5,138 [+]
آخر تواجد : 08 - 04 - 18 [+]
عدد النقاط : 19
قوة الترشيح : الرمح is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 23 - 12 - 09 - 08:58 PM ]


تم نداء أم فهد وإطلاعها ههههههههههههههههه

كل الشكر اختي ريم الموازين على هذا النقل الجميل





كم واحد وده يجاريك بالطيب واتعبت كل الناس من زود طيبك .

جبر الله مصيبة التعليم في تقاعدك يا أبا صالح
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 4 )
<img src=
رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : 15 05 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 31,965 [+]
آخر تواجد : 07 - 09 - 19 [+]
عدد النقاط : 29
قوة الترشيح : أبن مصاول is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 23 - 12 - 09 - 09:27 PM ]

مشكوره يا ريم على النقل المميز لطرق إعداد المندي ..

وهناك طريقة سهله أيضاً ولكنه يضبط اكثر على فرن الكهرباء وهي نفس الطريقة تماماً ولكن الدجاج نضعه على شبك الفرن العلوي(فمعروف الأفران الكهربائية تاتي بشبكين علوي وسفلي)ونجعله فوق القدر والقدر مفتوح ونغلق الفرن عليه وهو على حالته هذه ونضع الحراره على 380فهرنهايت ونتركه ساعه فقط وتعالوا اكلوا مندي طبعاً الدجاج مبهر مسبقاً ويجب وضع زبدة لورباك أو المراعي واحد ونص.

أبن مصاول

علمتني الحياة : انني إذا أردت أن احلق مع الصقور ,فلا أضيع وقتي مع الدجاج.
قمة الغباء .. أن تحاول أن تكون عميق .. في زمن أصبحت كل أشياؤه سطحيه.
سُئل هتلر : " من هم أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟" فأجاب: " أولئك الذين ساعدوني على احتلال بلدانهم"
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 5 )
مراقبة سابقه
رقم العضوية : 6273
تاريخ التسجيل : 11 06 2009
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 5,681 [+]
آخر تواجد : 03 - 11 - 10 [+]
عدد النقاط : 34
قوة الترشيح : بٌَِنْتُِِّْ مًلوٍكَ is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 23 - 12 - 09 - 10:02 PM ]


يعطيك العافيه
على الطبخه الحلوووه

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 6 )
مشرف سابق
رقم العضوية : 6618
تاريخ التسجيل : 29 07 2009
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : عنيزه
عدد المشاركات : 2,803 [+]
آخر تواجد : 14 - 06 - 18 [+]
عدد النقاط : 30
قوة الترشيح : عز الخوي is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 23 - 12 - 09 - 10:45 PM ]

يعطيك العافيه ريم الموازين على النقل المميز

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 7 )
عضو ماسي
رقم العضوية : 4781
تاريخ التسجيل : 16 11 2008
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : عّآلِميً آلِلِذيً لآيًسّڪْنه آلآآنآ..}~
عدد المشاركات : 10,373 [+]
آخر تواجد : 16 - 12 - 18 [+]
عدد النقاط : 22
قوة الترشيح : جـبـرالـخـواطـر is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 23 - 12 - 09 - 10:51 PM ]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .






كــل شـآإمـــخ فـــي طريــقـــي ..
..... ـآأأج ــبرهـ يبــقــى ـآأ صغـيييير
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 8 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 07 - 01 - 10 - 09:02 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن مشدد مشاهدة المشاركة
تسلمي على النقل ريم الموازين وننتظر هذا التجربه منك شخصياً

ربي يسلمك اخوي
ان شاءالله اخوي قريبآ ^_^
شاكره لك مرورك

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 9 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 07 - 01 - 10 - 09:03 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرمح مشاهدة المشاركة

تم نداء أم فهد وإطلاعها ههههههههههههههههه

كل الشكر اختي ريم الموازين على هذا النقل الجميل

العفو اخوي الرمح
شرفت بمرورك

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 10 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: طريقة عمل المندي في البيت‎

كُتب : [ 07 - 01 - 10 - 09:06 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول مشاهدة المشاركة
مشكوره يا ريم على النقل المميز لطرق إعداد المندي ..

وهناك طريقة سهله أيضاً ولكنه يضبط اكثر على فرن الكهرباء وهي نفس الطريقة تماماً ولكن الدجاج نضعه على شبك الفرن العلوي(فمعروف الأفران الكهربائية تاتي بشبكين علوي وسفلي)ونجعله فوق القدر والقدر مفتوح ونغلق الفرن عليه وهو على حالته هذه ونضع الحراره على 380فهرنهايت ونتركه ساعه فقط وتعالوا اكلوا مندي طبعاً الدجاج مبهر مسبقاً ويجب وضع زبدة لورباك أو المراعي واحد ونص.

أبن مصاول

العفو اخوي ابن مصاول
واشكر لك اضافتك الجميله
وان شاءالله راح اطبقها
نورت الموضوع اخوي

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:45 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
المجموعة العربية للاستضافة والتصميم

إن إدارة المنتديات غير مسؤولة عن أي من المواضيع المطروحة وانها تعبر عن رأي صاحبها