البرياني العراقي باللحم ..

البرياني العراقي باللحم
المقادير

رز بسمتي - شعرية - بطاطة - بصل - بزاليا, كشمش , لوز مقشر و محمص
, لحم خروف او فخذ , ملح و بهارات البرياني , ماجي لحم + كيس الشوي ورق غار و هيل

الطريقة

نقلي الشعرية و نضيف الرز البسمتي و نضيف مكعب مرقة اللحم \ماجي\ ونخلي ملح و شوية بهارات
وبعد مايبدي بالغليان نخفف النار و نبدي بقلي المواد ,, البصل شرائح و البطاطة و الكشمش و اللوز

و نسوي خلطة للحم وهي عبارة عن شوية ملح و فلفل اسود و ورق غار و هيل نتبل اللحم و نخلي بالكيس مال شوي ونشويها

بعد استواء الرز راح نخلط المواد المقلية مع الرز و نتركه حتى تنخلط النكهات مع بعضها

و نقدمها و نخلي اللحم فوق البرياني

وبهذا الشكل

م ن ق

بس بالعااافيه أكل المطااعم والنااس اللي معرفهم مانااكله هههههههه

اناااا جيت طاااير حسبته من يدك <<<< والله من الجووع فى الغليم ههههههه

مشكوره على النقل .. تدرين اني احسب ماا يعرف الكبسه الا السعودين والهنوود

فى انتظاار الكبسه من يدك <<<< والله البلشه ملزم هههههههه

تحيااااااتي لك
عـ المطيري ــيد

ههههههههههههههههههههه
العفو اخوي عيد..لايعرفوها العراق
ودول الخليج الرز مقدس عندهم ^_^
ان شاءالله اخوي يكون للكبسه موضوع
حصري بالمنتدى
منور اخوي الموضوع

ههههههههههههههه لا انا نزلت تحت ابي اشوووف في كلمة منقوول ولا<علشان عارف انك اكثر مواضيعك في مائدة الموازين قلت اكيد هالموضوع حصري للمنتدى<بس للاسف الموضوع منقول ههههههههههه
مشاءلله على هالكبسه ههههههه<اه يالقهرر لو انها عندي هالحين والببسى موجود والعلوم تزين

يعطيك العافيه اختي ريم الموازين على هالنقل يالغاليه

دمتي لنا

تسلمين ريم ع هالبرياني . . الله يعطيك العافية

( الحمد لله إن الرز مو مقدس عندي الله يديم النعمة " تشك إنها سعودية " )


مشكوووورة ع النقل .

كل الشكر على الطرح الرائع

يعطيك العافيه

على مجهودك المميز

دمت بود

تسلمين ياريم الموازين ياالمبدعه ياالغلا شكله خطيرررر
منقول جميل

الله يعافيك ... اختى نقل ...رووووووووووووعه

ياريم وش بلاك طايحه فيني تعذيب هاليومين وربي من جيت مكه مااكلت زي الناس

اكلهم موحلوو

يسلموا يالغلااا

مشكوووره ريم الموازين على النقل الرائع تصدقين مشتاق للكبسه الصبح ههههههههههههههههه << هههههههههههههههه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
تقبلي مروري ابن زهــــــيــــد.......