حوشاً لتذويب الشحوم الحيوانية

معدة للتوزيع على مطاعم المندي والبروستد في الرياض .. صحة البيئة تداهم حوشاً لتذويب الشحوم الحيوانية يحتوي على 1000 برميل زيت طعام فاسد




الرياض (سبق) :

داهمت فرق أمانة منطقة الرياض وطوارئ صحة البيئة صباح أمس حوشاً أنشئ بمثابة مصنع لتذويب الشحوم الحيوانية ، يحتوي على 1000 برميل جاهزة للتعبئة منها 50 برميل جاهزة للتوزيع على مطابخ المندي ومطاعم البروستد بالرياض، تديره عمالة بنجلاديشية في محافظة الحائر التابعة لمنطقة الرياض.

وأوضح مدير عام صحة البيئة بأمانة منطقة الرياض سليمان البطحي بأن فرق التفتيش التابعة للأمانة وصلت للمكان الذي يبعد عن وسط المحافظة بخمس كيلو مترات تقريباً وعن الطريق العام الحائر الرياض أقل من كيلو متر واحد، بقيادة مشرف وحدة طوارئ صحة البيئة محمد الجوير، وضبطوا عدد من العمالة البنجلاديشية في الحوش المعد لتذويب الشحوم الحيوانية وكان فيه إنائين ضخمين تكفي لطبخ حاشي بكامله، ممتلئة بشحوم حيوانية مذابة، بجانب ألف برميل معدة للتعبئة منها 50 برميل جاهزة للتوزيع على المستفيدين من أصحاب المحلات.

وذكر البطحي بأنه تم التحفظ على كامل الكمية وسف يتم اتلافها السبت المقبل، كما تم مصادرة إقامات العمالة واستدعاء صاحب الحوش لإستكمال إجراءات التحقيق، مضيفاً بأن هذا الحوش وغيره تقام بدون تراخيص وبالتالي لا وجود لأبسط إجراءات السلامة التي تشترطها البلدية لمنح ترخيص مزاولة المهنة، عطفاً على غياب وجود شهادات صحية للعاملين فيها، الأمر الذي يتسبب في ارتفاع احتمال اصابة المستهلك جراء انتقال أمراض العمال المصابين.

من جهة أخرى كشف البطحي أن صحة البيئة تنوي القيام بجولات تفقدية مفاجئة للمواقع العشوائية دون الرجوع لأي جهة، وذلك بعد موافقة أمين منطقة الرياض على إنشاء وحدة لفرق الطوارئ تعمل على تفتيش المناطق الغير مرخصة، بخلاف ما كان معمول به سابقاً من تفقد المواقع المركزة دون غيرها، مشيراً إلى أن لدى إدارته حالياً ثلاث مجموعات تشتمل على خمس فرق بكل فرقة شخصين، أي ما مجموعة 30 مراقب لوحدة الطوارئ، تعمل على ورديات لمدة 24 ساعة سبعة أيام في الأسبوع.












..