|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
 |
 |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
|||||||
| مائدة أعضاء منتديات الموازين الحصريه في هذا المنتدى يكون فقط مواضيع الأطباق المعده من قبل أعضاء منتديات الموازين الحصريه |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع |
 غير متواجد حالياً
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
حصري البيتزاءالمطورة وخليه الجالكسي
كُتب : [ 14 - 01 - 11
- 11:48 PM ]
المقادير عجينة الربع ساعة (أ) 2كاس دقيق كويتي 2كاس ما دافي نص ملعقة صغيرة ملح ناعم فنجان سكر ناعم ملعقه كبيرة خميرة فوريه ملعقة صغيرة باكنج باودر ملعقة كبيرة حليب بودرة (ب) 2ونص كاس دقيق كويتي منخول شوية زيت الطريقه  نخلط مقادير (أ)في الخلاط ثم نضعها في وعاء كبير حتى يتضاعف حجمها كما في الصورة ادناه  بعد الربع ساعة نضع مقادير(ب) فوق الخليط ونعجن جيدأ حتى تصبح العجينه بهاذا الشكل ونغطيها لتتخمر مدة نصف ساعة  الحشوة بصل فلفل أخضر طماطم ماجي معجون طماط بهارات جبنة موزاريلا مبشورة زيتون شرائح جبنه مثلثات  الطريقة نفرش عجينة اليتزاء العاديه ثم ناخذ من نفس العجينة ونحشوها جبن مثلثات ونكورها ونضعها فوق عجينة البيتزاء من الاطراف كما في الصورة ادناة  ثم نضع الحشوة كما في الصورة   وهاذا بعد ماجهزت وعليكم بالعافية  وهاذي عاد لمحبي الجالكسي من اختراعاتي وركزو على كلمة من اختراعاتي بليز  نحتاج من نفس عجينة البيتزاء وجالكسي كما في الصورة طبعأ للحشوة  الطريقة نفس الخليه العاديه بس الحشوة جالكسي نكورها في الصينية حتى يكتمل المقدار وندخلها الفرن على نار عاليه حتى تجهز ونخرجها ثم نضع عليها جالكسي سائح وحليب مركز نستلة كما في الصورة   واعذرونا على القصور وبالعافيه على قلوبكم وهاذي القطعة لاول واحد يرد  
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
