طريقة العريكة العسيرية لاتفوتكم

..




العريكة العسيرية بالصور




هذه من الاكلات المفضله في الجنوب وتقدم كفطورفي الصباح اوقيول في العصر وهي مفيده وتنفع للبرد


..



المقادير
طحين بر مع ملح

تعجن مع بعض وتكون عجينتها رخوه مثل اللقيمات




..


التيفال واخبزيه حتى تنضج اقلبيها للوجه الاخر


..


..

اذا استوت لفيها مباشره وهي ساخنه في كيس نايلون وافركيها بيدك والاسهل النشابه حتى تكون


..


..


متماسكه اذا بتقدميها في نفس الوقت ضعيها في زبديه اما اذا بتقدميها بعد ساعه او اكثر الافضل

وضعها في حافظة طعام حتى تحتفظ بحرارتها

..

احفري لها حفره من النصف وضعي عليها السمن والعسل واستمتعي بالطعم خاصه وقت البرد

..

..


وقدميها مع القهوه


..

السمن له طريقه
حبتين زبده كبيرة حجر لونة الابيض متوسطة او ثنتين صغار
صحن صغير طحين

حطي الحجر على النار لين يحمر مررة وذوبي زبدة على نار لين تفور شوي ورخي عليها
خذي الحجر من على نار وقلبية على طحين وحاولي تقلبية وبعد كذا حطية على زبدة على طوول بعدين
النار وسط شوي ونتبهي تحترق




منقول لعيونكم

صراحه روووعه


يعطيك الف عافيه عنود الصيد على منقولك المميز

نفس طريقتنا فيها وفعلا لذيييذه ولا تُقاوم ..


تسلم يديك غالتنا عنووده على النقل ..

مشكور اخوي مواعيدك سراب على المرور

مشكورة اختي شلاحية على المرور

يعطيك العافيه عنـــوده

يسلمووو ياسيوووف على المرور

يسلمو العنود على الأكله التراثيه
الي للحين معمره
ههههه

يسلموووو لولو على المرور

الاكلات الشعبيه متشابه لكن تسميتها تختلف من منطقه لاخرى

مشكور اختي